ผักทั่วไปที่เข้าใจผิดว่าเป็น Nightshade มันเทศจริงๆ แล้วมันเป็นมันเทศ ไม่ใช่ nightshade หรือมันฝรั่ง! เห็ดเป็นเห็ดราไม่ใช่เห็ดราตรี หัวหอมไม่ใช่ nightshade อย่างใดอย่างหนึ่ง บวบไม่ใช่ยาหม่อง
ผักอะไรที่เกี่ยวข้องกับ nightshade?
ผัก Nightshade เป็นพืชในตระกูลพืชที่มีชื่อละติน Solanaceae มันฝรั่ง มะเขือเทศ พริก และมะเขือม่วงล้วนเป็นสีทาเล็บทั่วไป หลายแหล่งอุดมไปด้วยสารอาหารและทำหน้าที่เป็นอาหารหลักสำหรับวัฒนธรรมต่างๆ
แตงกวาเป็น nightshade หรือไม่?
ต่อไปนี้คือรายการผักที่ผู้คนมักคิดว่าเป็นสีทาเล็บ แต่ไม่ใช่สีทากลางคืน: พริกไทยดำ กาแฟ. แตงกวา.
รายการผักและผลไม้ nightshade คืออะไร?
ไนท์เชดยอดนิยมบางชนิด ได้แก่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ พริกหยวก และพริก แต่เนื่องจากส่วนผสมของเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ ทำมาจากพริก เฉดสีกลางคืนจึงสามารถพบได้ในอาหารแปรรูปมากมาย!
หัวหอมเป็น nightshade หรือไม่?
พืชในตระกูล Solanaceae เรียกอย่างไม่เป็นทางการว่าพืชราตรี หัวหอม รวมทั้งหอมแดง ไม่ได้อยู่ในตระกูล Solanaceae หรือ nightshade แม้ว่ามันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นอาหารทั่วไปทั่วโลก แต่บางชนิดในตระกูลนี้ เช่น พืชราตรีสีดำ (Solanum nigrum) มีพิษร้ายแรง
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้กลางคืนหรือไม่?
บลูเบอร์รี่. บลูเบอร์รี่มีโซลานีนอัลคาลอยด์เช่นพืชราตรี แม้ว่าในทางเทคนิคแล้วจะไม่ใช่พืชราตรี บลูเบอร์รี่มักถูกขนานนามว่าเป็น superfood เพราะหลายคนเชื่อว่าพวกเขามีส่วนผสมที่ป้องกันมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยลดการอักเสบได้
กระเทียมถือเป็นผักกลางคืนหรือไม่?
ไม่ พวกเขามาจากครอบครัวอื่น Nightshades เป็นพืชในสกุล Solanum หรือในวงกว้างกว่าในตระกูล Solanaceae สายพันธุ์ในตระกูล Nightshade ได้แก่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ พริก มะเขือม่วง และไฟซาลิส แตงกวาเป็นสมาชิกของตระกูลสควอชหรือน้ำเต้า พืชตระกูลแตง.
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณกินแตงกวาทุกวัน?
มีแคลอรีต่ำ แต่มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย รวมทั้งมีปริมาณน้ำสูง การรับประทานแตงกวาอาจนำไปสู่ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น การลดน้ำหนัก การให้น้ำอย่างสมดุล ความสม่ำเสมอของการย่อยอาหาร และระดับน้ำตาลในเลือดที่ลดลง