ผลิตภัณฑ์ปิดผนึกสูญญากาศที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์จะมีอายุการเก็บในตู้เย็นได้ 2 เดือน แต่เมื่อเปิดแล้ว ควรปฏิบัติเหมือนปลาสดและใช้ภายในสามวัน ปูเทียมที่ขายแบบหลวม ๆ ในถาดใส่ตู้ปลาจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้สามถึงห้าวัน
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกินปูเทียมที่ไม่ดี?
หากคุณกินปูเทียมบูดบูดหรือปลาชนิดอื่นๆ ที่เสียแล้ว ท้องของคุณอาจจะปั่นป่วนและอาจทำให้คุณรู้สึกคลื่นไส้เป็นเวลาหลายชั่วโมง บางคนมีอาการอาเจียน ในขณะที่บางคนมีอาการท้องร่วง
คุณสามารถป่วยจากปูเทียม?
ป่วยจากเนื้อปูเทียมได้ไหม? เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ คุณอาจป่วยจากการกินเนื้อปูเทียม เนื้อปูเทียมจำเป็นต้องบริโภคก่อนถึงวันที่ใช้ และต้องจัดเก็บอย่างถูกต้องในอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
เนื้อปูอยู่ในตู้เย็นนานแค่ไหน?
3-5 วัน
เนื้อปูสดจะเก็บในตู้เย็นได้ 3-5 วัน วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บคือวางเนื้อปูด้วยน้ำแข็ง
ปูเทียมจะอยู่ได้นานแค่ไหนหลังจากการละลายน้ำแข็ง?
ผลิตภัณฑ์มีอายุ 100 วันหลังจากละลายหากยังไม่เปิดและไม่เสียหาย ร้านค้าควรกำหนดวันที่ "ใช้ภายใน" ไว้บนผลิตภัณฑ์เมื่อพวกเขาละลายและนำออกขาย เราขอแนะนำให้คุณลองค้นหาว่าร้านค้าละลายผลิตภัณฑ์เมื่อใด
ทำไมกินเนื้อปูเทียมแล้วรู้สึกไม่สบาย?
เนื่องจากผู้ผลิตมักใส่ผงชูรสลงในปูเทียม ผู้คนอาจมีอาการไม่พึงประสงค์หลังการบริโภค หลายคนถึงแม้จะไม่รู้ตัว แต่ก็มีการแพ้ผงชูรส สัญญาณของการแพ้ผงชูรสมักเกิดจากกล้ามเนื้อตึง อ่อนแรง ชา/รู้สึกเสียวซ่า หรือปวดศีรษะหลังจากกลืนกินเข้าไป
คุณสามารถรับเชื้อซัลโมเนลลาจากปูเทียมได้หรือไม่?
จากตัวอย่างทั้งหมด 8 ตัวอย่าง มี 5 ตัวอย่างที่ตรวจพบเชื้อ Salmonella Typhimurium ผู้ตรวจสอบการระบาดระบุว่าเนื้อปูเทียมเป็นสาเหตุของการระบาดของเชื้อ Salmonella
จะบอกได้อย่างไรว่าเนื้อปูเสีย?
จะบอกได้อย่างไรว่าเนื้อปูปรุงสุกไม่ดี? วิธีที่ดีที่สุดคือการดมกลิ่นและดูเนื้อปู: สัญญาณของเนื้อปูไม่ดีคือกลิ่นเปรี้ยวและเนื้อเป็นเมือก ทิ้งเนื้อปูที่มีกลิ่นหรือรูปร่างผิดปกติ ห้ามชิมก่อน
เนื้อปูจะดีหลังจากขายตามวันที่นานแค่ไหน?
ประมาณ 1 เดือน
หลังจากซื้อเนื้อปูพาสเจอร์ไรส์แล้ว อาจแช่เย็นไว้ได้ประมาณ 1 เดือนหลังจากวันที่ "ขาย" บนบรรจุภัณฑ์ หากเก็บรักษาไว้อย่างเหมาะสม
วิธีที่ดีที่สุดในการกินปูเทียมคืออะไร?
เนื่องจากปูเทียมปรุงสุกแล้ว คุณจึงใช้ปูจากหีบห่อสำหรับอาหารจานเย็นได้โดยตรง เช่น น้ำจิ้มและสลัด หรือจะใส่ลงในอาหารที่คุณอุ่นก็ได้
ซูริมิอยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหนหลังจากเปิด?
ภายใน 3 วัน
เมื่อเปิดผลิตภัณฑ์แล้ว ขอแนะนำให้ใช้ภายใน 3 วัน ฉันสามารถเก็บบรรจุภัณฑ์ที่ยังไม่เปิดไว้ในตู้เย็นหลังจากละลายได้นานแค่ไหน? ใช้ภายในสามวันหลังจากละลาย
การกินปูมีผลข้างเคียงอย่างไร?
ในคน การบริโภคกรดโดโมอิกทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องร่วง และปวดท้องหลังจากรับประทานหอยที่ปนเปื้อนได้ไม่นาน ภายใน 48 ชั่วโมง อาจพัฒนาเป็นอาการปวดศีรษะ เวียนศีรษะ สับสน กล้ามเนื้ออ่อนแรง และในกรณีที่รุนแรง อาจสูญเสียความจำระยะสั้น โคม่า และเสียชีวิต
กินปูเทียมดิบได้ไหม
ปูเลียนแบบสามารถรับประทานได้ทันทีจากบรรจุภัณฑ์และไม่ต้องปรุงอาหารใดๆ จริงๆ แล้วไม่ใช่ "ดิบ" เพราะจะสุกเต็มที่ระหว่างทำปูอัด คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในอาหารเย็นอย่างสลัดและเซวิเช่ได้โดยตรงโดยไม่ต้องปรุง!