ขนมนี้ (และรูปแบบทั้งหมดด้านล่าง) สามารถทำได้นานถึง 3 วันก่อนใช้ ห่อด้วยพลาสติกแรปอย่างดี เก็บในตู้เย็น ยืนที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20-60 นาที (แล้วแต่สภาพอากาศ) จนนิ่มเล็กน้อยพอที่จะม้วนตัวได้ง่าย ปั้นแป้งเป็นแผ่น
ขนมที่ยังไม่ได้ปรุงจะหายไปหรือไม่?
ทั้งขนมพัฟทั้งแบบอบและไม่อบอยู่ในตู้เย็นได้ไม่นาน คาดว่าพวกมันจะเสื่อมสภาพและอาจเริ่มเน่าหลังจาก 1 ถึง 3 วัน แป้งพัฟที่อบแล้วอาจเสียได้หลังจากผ่านไป 48 ชั่วโมง สาเหตุที่เก็บในตู้เย็นได้ไม่ดีนักก็คือความชื้น
คุณสามารถเก็บเปลือกพายที่ยังไม่อบไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
3 วัน
คุณยังสามารถแช่เย็นแป้งพายที่ยังไม่อบหรือแป้งพายที่ไม่ได้อบได้นานถึง 3 วัน ปิดฝาให้แน่นด้วยฟอยล์อลูมิเนียมหรือพลาสติกแรป
ฉันสามารถทิ้งขนมชนิดร่วนในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
สองสามวัน
ขนม Shortcrust อยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน? เก็บแป้งขนมชนิดร่วนที่ยังไม่สุกไว้ในตู้เย็น ห่อด้วยพลาสติกให้แน่น สามารถเก็บไว้ด้วยวิธีนี้ได้สองถึงสามวัน
ครีมขนมอยู่ในตู้เย็นนานแค่ไหน?
ใช้แรปพลาสติกคลุมครีมขนมของคุณเสมอ โดยให้พลาสติกแรปสัมผัสกับด้านบนของครีมขนมเพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างฟิล์มด้านบน เก็บในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน คุณสามารถแช่แข็งครีมขนมได้นานถึงสามสัปดาห์ แต่ถ้าคุณใช้แป้งในสูตรนี้
ฉันสามารถใช้ขนมแช่แข็งที่ล้าสมัยได้หรือไม่?
ขนมอบแช่แข็งสามารถรับประทานได้หลังจากวัน 'หมดอายุ' บนบรรจุภัณฑ์หรือไม่? ขนมอบแช่แข็งที่ได้รับการแช่แข็งอย่างต่อเนื่องที่อุณหภูมิ 0 องศาฟาเรนไฮต์จะเก็บไว้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีกำหนด ตราบใดที่มีการจัดเก็บอย่างถูกต้องและบรรจุภัณฑ์ไม่เสียหาย
แป้งขนมไปไม่ดี?
ใช่ ไม่เป็นไรเว้นแต่มีกลิ่นจริงๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปรุงสุกอย่างเหมาะสม ฉันทำพายกับขนมพัฟที่เหลวไหล แป้งขนมพัฟที่ยังไม่ได้อบอาจห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่นและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 หรือ 3 วันหรือแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือน
เปลือกพายไปเสียในตู้เย็นหรือไม่?
แช่เย็นหรือแช่แข็ง: แช่เย็นเปลือกพายในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีและไม่เกิน 5 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน ตราบใดที่แช่เย็นก็น่าจะโอเค..
คุณสามารถเตรียมไส้ที่ยังไม่ได้ปรุงล่วงหน้าและแช่เย็นหรือแช่แข็งได้หรือไม่
คุณสามารถเตรียมไส้ที่ยังไม่ได้ปรุงล่วงหน้าและแช่เย็นหรือแช่แข็งได้หรือไม่ ห้ามแช่เย็นบรรจุกระป๋อง หากเตรียมการบรรจุไว้ล่วงหน้าจะต้องแช่แข็งหรือปรุงทันที หากต้องการใช้ไส้ที่ปรุงสุกในภายหลัง ให้เทลงในภาชนะตื้นและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง
ฉันสามารถแช่แข็งขนมเมื่อสุกแล้วได้ไหม
ทำให้ขนมอบที่อบเย็นลงจนหมด แล้ววางระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะที่ปิดมิดชิดก่อนนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ซึ่งจะเก็บไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์ เมื่อคุณพร้อมที่จะเสิร์ฟ ให้นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืน
ฉันสามารถทำครีมขนมได้ไกลแค่ไหน?
คุณสามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าได้ถึง 3 วัน เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น ครีมขนมไม่แข็งฉันไม่แนะนำ
ครีมขนมไปเสีย?
ครีมเพสตรี้จะเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน หลังจากนั้นอาจเริ่มร้องไห้
วันหมดอายุมีความสำคัญหรือไม่หากถูกแช่แข็ง?
เคล็ดลับความปลอดภัยด้านอาหาร ซื้อผลิตภัณฑ์ก่อนวันหมดอายุ เมื่อผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายถูกแช่แข็ง ไม่สำคัญว่าวันนั้นจะหมดอายุหรือไม่เพราะอาหารที่แช่แข็งอย่างต่อเนื่องนั้นปลอดภัยอย่างไม่มีกำหนด