กล้วยที่มีจุดสีเขียวปลอดภัยที่จะกินหรือไม่?

Re: กล้วยเหลืองมีจุดเขียว… กินปลอดภัยไหม? สิ่งนี้เกิดขึ้นบางครั้ง ฉันไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัดจากหัวของฉัน แต่ฉันรับรองได้ว่าพวกเขาปลอดภัยที่จะกิน มันเป็นเครื่องสำอางล้วนๆ โรคพืชไม่สามารถทำร้ายคุณได้เว้นแต่คุณจะเป็นพืชด้วยข้อยกเว้นที่เฉพาะเจาะจงและหายากบางประการ

จุดสีเขียวบนกล้วยหมายความว่าอย่างไร

พวกเขาเพียงแค่ "บังคับทำให้สุก" ด้วยก๊าซคาร์ไบด์หรือเอทิลีน ภายนอกอาจดูสุก แต่ภายในอาจต้องใช้เวลานานกว่าจะสุก เมื่อจุด/สเต็กสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าพวกมันอาจจะสุกแล้วจริงๆ

กล้วยด่างไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

ตามโพสต์: “กล้วยสุกเต็มที่ที่มีหย่อมสีน้ำตาลบนผิวหนังของพวกมันผลิตสารที่เรียกว่าปัจจัยเนื้อร้ายของเนื้องอก ซึ่งสามารถกำจัดเซลล์ที่ผิดปกติได้ ยิ่งเป็นหย่อมสีเข้ม ความสามารถของกล้วยในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของมะเร็งก็จะสูงขึ้น”

จุดบนกล้วยคืออะไร?

แม้ว่ากล้วยในช่วงเริ่มต้นของกระบวนการสุกอาจจะหวานขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่ในที่สุดกล้วยก็จะสุกเกินไปโดยการผลิตเอทิลีนในตัวเองมากเกินไป เอทิลีนปริมาณมากทำให้เม็ดสีเหลืองในกล้วยสลายตัวเป็นจุดสีน้ำตาลที่มีลักษณะเฉพาะเหล่านั้นในกระบวนการที่เรียกว่าสีน้ำตาลด้วยเอนไซม์

กล้วยแก่ทำให้ป่วยได้หรือไม่?

กล้วยสุกที่มีเชื้อราหรือมีกลิ่นแปลกๆ ไม่ปลอดภัยที่จะรับประทานและควรทิ้ง กล้วยสุกเต็มที่ไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ อันที่จริงแล้วพวกมันมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเมื่อเทียบกับสีเขียว จุดสีน้ำตาลเล็กๆ เหล่านั้นไม่ส่งผลต่อคุณภาพหรือกลิ่น

คุณสามารถกินส่วนมืดของกล้วยได้ไหม

กล้วยที่ดำตรงกลางส่วนใหญ่ไม่ปลอดภัยที่จะกิน กล้วยที่มีสภาพนี้อาจจะออกเหลืองสวยปกติ แต่ข้างในมีสีดำตรงกลาง ถูกต้องกว่านี่คือเงื่อนไขในกล้วยบางชนิดที่เรียกว่า "black center syndrome"

กล้วยดำไม่ดีหรือไม่?

แม้ว่ากล้วยที่สุกเกินไปอาจดูไม่ค่อยน่ารับประทานนัก แต่ผลไม้จะเปียกในขณะที่เปลือกกล้วยอาจเปลี่ยนเป็นสีดำหรือสีน้ำตาล ซึ่งดีต่อสุขภาพของเรามาก กล้วยที่สุกเกินไปอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งตามรายงานของ livestrong.com นั้นมีประโยชน์ในการป้องกันหรือชะลอความเสียหายของเซลล์ในร่างกาย

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินกล้วยเน่า?

กล้วยเน่าจะไม่อร่อย การกินกล้วยสีน้ำตาลอ่อนๆ นั้นไม่ผิดอะไร คุณจะได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันเมื่อกล้วยสุกเต็มที่ แม้แต่กล้วยดำก็ยังมีประโยชน์ – เมื่อพูดถึงการอบทะเลทรายกล้วย หลักการที่ดีคือยิ่งสุกยิ่งดี

ทำไมกล้วยถึงเปลี่ยนเป็นสีดำ?

การทำให้เปลือกกล้วยดำคล้ำเกิดจากการมีเอนไซม์ที่เรียกว่าโพลีฟีนอลออกซิเดสซึ่งขึ้นอยู่กับออกซิเจน นั่นคือเหตุผลที่ในฤดูร้อนและสภาพอากาศร้อน แม้ผิวชั้นนอกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สีดำเร็วกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับสภาพแวดล้อมที่เย็นกว่า

ทำไมกล้วยบางชนิดถึงมีศูนย์กลางที่แข็ง?

เขาอธิบายว่าเมื่อกล้วยเริ่มสุกแล้ว กล้วยจะเปราะบางมากและต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่ การวางลังกล้วยที่สุกแล้วให้เหลือเพียงเท้าเดียวก็สามารถทำให้เกิดจุดศูนย์กลางสีดำได้ เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยและผู้ขนส่งกล้วยตระหนักดีถึงเรื่องนั้นและป้องกันกล้วยจากการจัดการที่หยาบกระด้าง

แมงมุมกล้วยอยู่ได้นานแค่ไหน?

หลังจากการลอกคราบครั้งสุดท้าย ตัวเมียสามารถอยู่ได้ถึงหนึ่งเดือน ในขณะที่ตัวผู้จะอยู่ได้ตั้งแต่ 2-to-3 สัปดาห์ แมงมุมกล้วยมีหนึ่งรุ่นต่อปีในอเมริกาเหนือ

มีเมล็ดในกล้วยหรือไม่?

กล้วยเป็นทั้งผลไม้และไม่ใช่ผลไม้ สีเหลืองที่คุณปอกแล้วกินนั้นแท้จริงแล้วเป็นผลไม้เพราะมันประกอบด้วยเมล็ดพืช แม้ว่ากล้วยจะปลูกในเชิงพาณิชย์แล้ว พืชก็ปลอดเชื้อ และเมล็ดก็ค่อยๆ ลดขนาดเมล็ดให้เหลือเพียงเล็กน้อย

ทำไมกล้วยของฉันถึงมีสีแดง

Nigrospora เป็นโรคเชื้อราที่ทำให้ใจกลางกล้วยเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม Nigrospora สามารถแพร่เชื้อในผลไม้ในสภาพอากาศเขตร้อนที่ปลูกกล้วยได้ แบคทีเรีย Mokillo, moko และ Blood disease เป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรียที่สามารถทำให้กล้วยเปลี่ยนสีเป็นสีแดงได้

คุณกินกล้วยแดงได้ไหม

กล้วยแดงกินแบบเดียวกับกล้วยสีเหลือง โดยการปอกผลไม้ก่อนรับประทาน มักรับประทานดิบ ทั้งหมดหรือสับ และเพิ่มลงในของหวานและสลัดผลไม้ แต่ยังสามารถอบ ทอด และปิ้งได้

คุณกินกล้วยแคระคาเวนดิชได้ไหม

คุณกินกล้วยแคระคาเวนดิชได้ไหม ใช่. กล้วยคาเวนดิชเป็นกล้วยประเภทที่คุณจะซื้อในร้านขายของชำ ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะกินกล้วยที่ปลูกบนต้นไม้ของคุณ

กล้วยกำลังจะตาย?

มันคือ Tropical Race 4 (TR4) – สายพันธุ์ของเชื้อรา Fusarium oxysporum cubense ที่อาศัยอยู่ในดิน ไม่อนุญาตให้ใช้ยาฆ่าแมลง และฆ่าต้นกล้วยโดยการสำลักน้ำและสารอาหารของพวกมัน มันเป็นเชื้อโรคที่จะกินต่อไปอีกสามทศวรรษข้างหน้าในชีวิตการทำงานของเขา

กล้วยชนิดใดที่สูญพันธุ์?

ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าอร่อยกว่าคาเวนดิชและยากต่อการช้ำ แต่ในทศวรรษ 1950 พืชผลได้รับผลกระทบจากโรคปานามาหรือที่รู้จักกันในชื่อโรคเหี่ยวของกล้วย ซึ่งเกิดจากการแพร่กระจายของเชื้อราที่เป็นพิษและอาศัยอยู่ในดิน ชาวสวนกล้วยของโลกต้องการวิธีแก้ปัญหานี้จึงหันไปหาคาเวนดิช

กล้วยต้นตำหรับยังมีอยู่มั้ยคะ?

ไม่กี่ประเทศที่ยังคงผลิต Gros Michel ในปัจจุบันส่วนใหญ่ทำภายใต้ชื่ออื่น: Thihmwe ในเมียนมาร์, Johnson ในคิวบา, Pisang Ambon ในมาเลเซีย ในฮาวายมีการปลูกในเชิงพาณิชย์เป็น Bluefields

ฉันสามารถทำอะไรกับกล้วยเก่า?

17 วิธีอร่อยในการใช้กล้วยแก่

1. ทำขนมปังกล้วย (duh)
2. แช่แข็งกล้วยแล้วเปลี่ยนเป็นซอฟเสิร์ฟเพื่อสุขภาพที่ดี
3. หรือผสมมิลค์เชคกล้วยช็อกโกแลตชิปเนยถั่ว
4. ทำชีสเค้กกล้วยหอมแบบไม่อบ.
5. ตีพุดดิ้งช็อกโกแลตสำเร็จรูปเพื่อสุขภาพด้วยอะโวคาโด กล้วย และเนยถั่ว

คุณกินกล้วยแช่แข็งได้ไหม

เมื่อปอกเปลือก หั่นเป็นแว่น และแช่แข็ง กล้วยจะเปลี่ยนจากผลไม้ธรรมดาไปเป็นครีมเย็นๆ พวกเขากำลังดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนยถั่ว ซอสช็อคโกแลต หรือทั้งสองอย่าง กล้วยแช่แข็งยังเหมาะสำหรับการทำสมูทตี้หรือซอฟต์เสิร์ฟกล้วยที่มีส่วนผสมเดียว หรือครีมกล้วย “นีซ”

คุณสามารถแช่แข็งกล้วยได้นานแค่ไหน?

6 เดือน