หินและปอนด์ 20 กก. คืออะไร?

Kg/กรัมเป็นก้อนหินและตัวแปลงปอนด์

ถ้วยละกี่กก.?

ตารางการแปลง

แป้ง 3 ถ้วยมีกี่กก.

ตารางการแปลงน้ำหนักแป้งเป็นปริมาตร

คัสตาร์ดถังกี่กก.

3.5กก.

แป้ง 1กก. คืออะไร?

แป้ง 1 กิโลกรัมมีค่าเท่ากับแป้ง 8 ถ้วย เมื่อแปลงหน่วยเมตริกเป็นหน่วยวัดมาตรฐานของสหรัฐอเมริกา ในสหรัฐอเมริกา ส่วนผสมในสูตรมักจะวัดจากปริมาตร ในขณะที่ประเทศอื่นๆ วัดส่วนผสมแห้งตามน้ำหนัก และส่วนผสมที่เป็นของเหลวตามปริมาตร

ฉันจะทำแป้งเลี้ยงตัวเอง 1 กก. ได้อย่างไร?

ดังนั้นสำหรับแป้ง 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้ผงฟู 45 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) ผงฟูและเกลือ 10 กรัม (2 ช้อนชา)

น้ำตาล 4 ถ้วยมีกี่กรัม?

804 กรัม

อบตามน้ำหนักยังไง?

ในการวัดส่วนผสมตามน้ำหนัก ให้เริ่มต้นด้วยการวางชามผสมของคุณบนตาชั่งแล้วกดปุ่ม "tare" หรือ "zero" สิ่งนี้จะคำนวณน้ำหนักของชามและตั้งค่าตัวนับของเครื่องชั่งของคุณกลับเป็นศูนย์ ตอนนี้เพิ่มแป้งของคุณโดยช้อนลงในชามจนตี 22.5 ออนซ์

ส่วนผสมประเภทใดที่สามารถวัดตามน้ำหนักได้?

ส่วนผสมของแห้งเทกอง เช่น น้ำตาลและแป้ง วัดโดยน้ำหนักในโลกส่วนใหญ่ ("แป้ง 250 กรัม") และตามปริมาตรในอเมริกาเหนือ ("แป้ง 1/2 ถ้วย") เกลือและเครื่องเทศในปริมาณเล็กน้อยโดยทั่วไปจะวัดโดยปริมาตรทั่วโลก เนื่องจากมีครัวเรือนเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่มีเครื่องชั่งที่แม่นยำเพียงพอที่จะวัดโดยน้ำหนัก

อบด้วยน้ำหนักหรือปริมาตรดีกว่ากัน?

“คุณจะได้รับความแม่นยำที่ดีขึ้นเมื่อทำการวัดโดยน้ำหนัก… นอกจากนี้ การวัดน้ำหนักที่แม่นยำยังง่ายกว่าปริมาตรอีกด้วย เนื่องจากการทำอาหารส่วนใหญ่เป็นการควบคุมปฏิกิริยาเคมีตามอัตราส่วนของส่วนผสม (เช่น แป้งและน้ำ) การเปลี่ยนแปลงในอัตราส่วนจะเปลี่ยนผลลัพธ์ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการอบ”

ฉันจะวัดน้ำตาลไอซิ่งโดยไม่มีเกล็ดได้อย่างไร

ใช้น้ำหนักเทียบเท่าน้ำตาลหนึ่งถ้วยในการคำนวณปริมาณที่คุณต้องการ:

1. น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย เท่ากับ 7 ออนซ์หรือ 200 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย ประมาณ 4.5 ออนซ์ หรือ 125 กรัม
3. น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง ประมาณ 6.5 ออนซ์ หรือ 190 กรัม