อาหารที่มีกรดสูง เช่น มะเขือเทศและผลไม้อื่นๆ จะรักษาคุณภาพที่ดีที่สุดได้นานถึง 18 เดือน อาหารที่มีกรดต่ำเช่นเนื้อสัตว์และผัก 2 ถึง 5 ปี หากกระป๋องอยู่ในสภาพดี (ไม่มีรอยบุบ บวม หรือขึ้นสนิม) และเก็บในที่เย็น สะอาด และแห้ง จะปลอดภัยโดยไม่มีกำหนด
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินมะเขือเทศกระป๋องที่ไม่ดี?
โรคโบทูลิซึมจากอาหารเป็นโรคที่หายากแต่ร้ายแรงที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษที่ก่อให้เกิดโรค คุณไม่สามารถมองเห็น ดมกลิ่น หรือลิ้มรสสารพิษโบทูลินัมได้ แต่การรับประทานอาหารที่มีสารพิษนี้แม้เพียงเล็กน้อยก็อาจถึงตายได้
คุณจะบอกได้อย่างไรว่ามะเขือเทศกระป๋องไม่ดี?
ขณะเปิดโถ ให้ดมกลิ่นสำหรับกลิ่นที่ผิดธรรมชาติ และมองหาของเหลวและเชื้อราที่มีลักษณะคล้ายฝ้ายพุ่งออกมา (สีขาว สีฟ้า สีดำ หรือสีเขียว) ที่พื้นผิวอาหารและด้านล่างของฝา อาหารที่มีกรดต่ำที่เน่าเสีย เช่น มะเขือเทศ อาจแสดงหลักฐานการเน่าเสียประเภทต่างๆ หรือมีหลักฐานเพียงเล็กน้อย
สินค้ากระป๋องจะปลอดภัยหลังจากวันหมดอายุนานแค่ไหน?
สามปี
อาหารกระป๋องที่หมดอายุจะทำร้ายคุณหรือไม่?
อาหารกระป๋องก็ปลอดเชื้อเช่นกัน ตัวอย่างเช่น การทานทูน่ากระป๋องที่หมดอายุแล้ว ไม่ได้ทำให้คุณป่วยเสมอไป—รสชาติจะไม่ดีเท่า ที่กล่าวว่าหากกระป๋องโปน รั่ว หรือส่งเสียงฟู่เมื่อเปิดออก มันอาจจะปนเปื้อนด้วยสารพิษที่หายากมากซึ่งทำให้เกิดโรคโบทูลิซึม ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากอาหารซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตได้
คุณสามารถกินถั่วอบกระป๋องที่หมดอายุแล้วได้หรือไม่?
เช่นเดียวกับอาหารกระป๋องเกือบทั้งหมด (เช่น ปลาทูน่ากระป๋อง) ถั่วอบกระป๋องที่ยังไม่เปิดกระป๋องจะอยู่ได้นานหลายเดือนหรือหลายปีหลังจากวันที่บนฉลาก วันที่บนฉลากไม่ใช่วันที่ "หมดอายุ" และไม่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร เป็นวันที่ดีที่สุดและเกี่ยวข้องกับคุณภาพเท่านั้น
คุณสามารถกินผลไม้กระป๋องหลังจากวันหมดอายุได้หรือไม่?
วันหมดอายุของผลไม้กระป๋อง แต่จำไว้ว่าผลไม้กระป๋องซึ่งแตกต่างจากผลไม้อื่นๆ มากมาย มักจะมีวันที่ดีที่สุดและไม่ใช้ตามวันที่หรือวันหมดอายุ ด้วยความแตกต่างนี้ คุณอาจใช้ผลไม้กระป๋องเพื่อชมเชยอาหารที่คุณโปรดปรานได้อย่างปลอดภัย แม้ว่าจะพ้นวันที่ดีที่สุดแล้วก็ตาม
ธนาคารอาหารจะรับสินค้ากระป๋องที่หมดอายุหรือไม่?
ธนาคารอาหารรับบริจาคอาหารแห้งและอาหารกระป๋อง นั่นหมายความว่าอย่างไร? โดยทั่วไปแล้ว อาหารใดๆ ที่ "มีความเสถียรในชั้นวาง" หรือไม่เน่าเสีย คุณสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวได้และจะไม่เสียหาย และจำไว้ว่าให้บริจาคเฉพาะอาหารที่ยังไม่ถึงวันที่ "ขายได้" เท่านั้น
คุณสามารถกินสับปะรดกระป๋องหลังจากวันหมดอายุได้หรือไม่?
หลังจากวันหมดอายุกินสับปะรดกระป๋องได้นานแค่ไหน? แม้จะปลอดภัยสำหรับคุณที่จะได้ลิ้มรสสับปะรดเป็นเวลา 3 ถึง 6 เดือนหลังจากวันนั้น ตราบใดที่สับปะรดกระป๋องของคุณถูกเก็บไว้อย่างเหมาะสม
คุณอ่านวันหมดอายุของอาหารกระป๋องในออสเตรเลียได้อย่างไร?
สำหรับผู้ที่ไม่ทำ คุณมักจะพบวันที่ที่ประทับตราไว้ด้านบนหรือด้านล่างของกระป๋อง
- ดูตัวเลขหรือตัวอักษรตัวแรกของรหัส
- จับคู่ตัวอักษรอื่นที่ไม่ใช่ "O" และ "N" กับเดือน โดยกำหนดแต่ละเดือน ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงธันวาคม ให้เรียงตัวอักษรจาก "A" เป็น "L"
พายแอปเปิลกระป๋องบรรจุกระป๋องได้นานแค่ไหนหลังจากวันหมดอายุ?
ประมาณ 3 ปี
สับปะรดกระป๋องมีสุขภาพดีหรือไม่?
จากข้อมูลของ USDA สับปะรดกระป๋องมักมีแคลอรีสูงกว่าและมีน้ำตาลสูงกว่า นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุน้อยลง หากคุณเลือกสับปะรดกระป๋อง ให้ลองซื้อแบบไม่เติมน้ำตาลหรือมองหาแบบต่างๆ ที่ใส่ในน้ำผลไม้กระป๋องแทนน้ำเชื่อม
การกินอาหารกระป๋องทุกวันส่งผลเสียต่อคุณหรือไม่?
พวกเขาให้สารอาหารที่จำเป็นและสะดวกอย่างไม่น่าเชื่อ ที่กล่าวว่าอาหารกระป๋องยังเป็นแหล่งสำคัญของ BPA ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ อาหารกระป๋องเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่สิ่งสำคัญคือต้องอ่านฉลากและเลือกตามนั้น
ทำไมผลไม้กระป๋องถึงไม่ดีสำหรับคุณ?
วิตามินซีไวต่อความร้อนและสามารถถูกทำลายได้ในกระบวนการบรรจุกระป๋อง ดังนั้นผลไม้สดจึงมักเป็นแหล่งที่ดีกว่ามาก แต่ความร้อนไม่ได้รบกวนวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ที่ดีสำหรับคุณ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี และโพแทสเซียม ผลไม้บางชนิดบรรจุกระป๋องในน้ำเชื่อมหนักหรือเบา ซึ่งเพิ่มแคลอรีจากน้ำตาลเปล่าจำนวนมาก
ทำไมสับปะรดกระป๋องถึงมีรสชาติต่างกัน?
ด้วยเวลาหรือการปรุงอาหาร เอนไซม์จะสลายตัว ซึ่งเป็นสาเหตุที่สับปะรดกระป๋องไม่ทำให้เกิดความรู้สึกนี้ แทนที่จะกินผลไม้สดทันที ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อลดการเสียดสีกับต่อมรับรสของคุณ
ทำไมเราไม่ควรดื่มน้ำหลังกินสับปะรด?
หากบริโภคน้ำหลังจากรับประทานผลไม้เหล่านี้ อาจทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณแย่ลง เนื่องจากน้ำที่ประกอบด้วยอาหารจะทำให้กระบวนการย่อยอาหารราบรื่นและทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ง่าย หากบริโภคน้ำมากเกินไป การเคลื่อนไหวของลำไส้จะราบรื่นเกินไปและอาจทำให้ถ่ายเหลว/ท้องร่วงได้
สับปะรดกระป๋องมีฤทธิ์ต้านการอักเสบหรือไม่?
สับปะรดบรรจุกระป๋องยังทำลายเอนไซม์ต้านการอักเสบที่เรียกว่าโบรมีเลน ซึ่งเป็นหนึ่งในประโยชน์ที่ดีที่สุดของการบริโภคผลไม้รสหวาน ตามรายงานของ Medical News Today โบรมีเลนสามารถบรรเทาปัญหาไซนัส ลดการอักเสบ และปรับปรุงการย่อยอาหาร ทำให้เป็นขุมพลังสำหรับบรรเทาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่