อินทผาลัมเป็นผลไม้ของต้นอินทผลัม ซึ่งปลูกในเขตร้อนชื้นหลายแห่งทั่วโลก วันที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อินทผลัมเกือบทั้งหมดที่ขายในประเทศตะวันตกจะตากแห้ง
อินทผลัมเป็นถั่วหรือไม่?
เราเป็น Tree Nuts นอกเหนือจาก Peanuts ดังนั้นอินทผลัมที่แปรรูปด้วยถั่วพิสตาชิโอหรือวอลนัทจึงไม่ได้ผลสำหรับเรา
อินทผาลัมเป็นสารก่อภูมิแพ้หรือไม่?
ข้อมูลประกอบ: ผลอินทผลัม (Phoenix dactylifera L. ) ถูกกินทุกวันโดยชาวตะวันออกกลางและประเทศเพื่อนบ้านส่วนใหญ่ รายงานล่าสุดระบุว่าวันที่เป็นสารก่อภูมิแพ้
ใครไม่ควรกินอินทผลัม?
พิจารณาสิ่งต่อไปนี้ก่อนรับประทานของว่างในวันที่แห้ง:
- โรคภูมิแพ้ บางคนอาจมีอาการแพ้ผลไม้วันที่
- ปริมาณน้ำตาลสูง อินทผลัมแห้งมีปริมาณน้ำตาลสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุที่ให้
- แคลอรี่สูง. อินทผลัมแห้งเพียง 2 เม็ดให้พลังงาน 110 แคลอรี
คุณควรกินวันที่กี่วัน?
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนกล่าวไว้ว่า คุณควรกินอินทผลัม 4-6 ครั้งต่อวันหากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก คุณสามารถทานคู่กับกาแฟดำในตอนเช้าและอีกครั้งในตอนเย็นด้วยชานมหรือชาเขียวสักถ้วย
กี่วันที่มากเกินไป?
หากคุณไม่ได้รู้จักแต่ละคน คุณจะไม่มีทางรู้ว่ามันจะเป็นไปได้หรือไม่” เขาแนะนำว่าอะไรที่มากกว่าสองวันแรกต่อสัปดาห์อาจจะมากเกินไป ตามที่นักคณิตศาสตร์ Hannah Fry ได้กล่าวไว้ว่า คุณควรปฏิเสธ 37 เปอร์เซ็นต์แรกของคนที่คุณเดทด้วยเพื่อให้ตัวเองมีโอกาสที่ดีที่สุดในการค้นหา "คนนั้น"
วันที่เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพหรือไม่?
พวกเขายังอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ วันที่มีจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่และง่ายต่อการรวมในอาหารของคุณ เหมาะสำหรับเป็นของว่างและความหวานตามธรรมชาติทำให้ใช้แทนน้ำตาลในครัวได้ดี
อินทผลัมดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?
รายการอาหารควรมีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมด้วยไฟเบอร์ และแคลอรีต่ำ และอินทผลัมเป็นผลไม้ชั้นเยี่ยมที่เหมาะกับหมวดหมู่นี้ ผลไม้รสหวานนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว และการลดน้ำหนักก็เป็นหนึ่งในนั้น ผลไม้ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดการอักเสบ
คุณกินอินทผลัมสดดิบได้ไหม
อินทผาลัมสดอร่อยเหมือนกินกับกาแฟหรือชาสักถ้วยควบคู่ไปกับการตัดความหวาน ที่กล่าวว่ามีวิธีอื่นอีกมากมายที่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารเหล่านี้ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยแบบเผ็ดไปจนถึงของหวาน ก่อนการเตรียมการใดๆ คุณต้องถอดหลุมก่อน
วันที่ก่อนที่พวกเขาจะแห้งคืออะไร?
ก่อนที่พวกมันจะแห้ง อินทผาลัมมักจะอวบอ้วนเป็นมันและผลรูปไข่ซึ่งเติบโตเป็นกระจุกจากต้นอินทผาลัม พวกเขาสามารถเป็นสีม่วงเข้มหรือสีแดงสดและมีหลุมกลางขนาดใหญ่ที่มีปลายแหลม โดยปกติจะถูกลบออกก่อนที่ผลไม้จะแห้ง โดยมีวัตถุประสงค์สองประการ
คุณแช่เย็นวันที่?
วันที่ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือแช่เย็นได้นานถึง 6 เดือนและแช่แข็งได้นานถึง 1 ปี หากการซื้ออินทผลัมจำนวนมากตรงกับความต้องการส่วนบุคคลของคุณ คุณสามารถเลือกแช่เย็นหรือแช่แข็งอินทผลัมที่เกินได้
อินทผลัมมีสารกันบูดหรือไม่?
ผลไม้แห้งปลอดสารกันบูด อินทผาลัม ลูกพรุน มะเดื่อ สุลต่านและลูกเกดอาจปราศจากซัลไฟต์ (อ่านรายชื่อส่วนผสม) แต่มีซาลิไซเลตตามธรรมชาติในระดับสูง ซึ่งอาจส่งผลต่อผู้ป่วยโรคหอบหืดประมาณร้อยละ 20 และเด็กมากกว่าร้อยละ 70 ที่มีพฤติกรรม ปัญหา.
วันที่ Medjool และวันที่ปกติต่างกันอย่างไร
อินทผาลัมเมดจูลเป็นผลไม้สด ไม่มีการแปรรูปและไม่เคยทำให้แห้งทางกายภาพหรือทางเคมี อินทผลัมเมดจูลมีรสชาติเข้มข้นเกือบเหมือนคาราเมลและเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ ในขณะที่อินทผลัมปกติที่เรียกว่าเดเกลต์ นูร์ มักจะมีขนาดเล็กกว่าและมีเนื้อแน่นและมีรสหวานและละเอียดอ่อน
คุณควรล้างผลไม้แห้งหรือไม่?
ถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แห้ง คุณควรล้างถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แห้งก่อนรับประทาน เว้นแต่บรรจุภัณฑ์ระบุว่าพร้อมรับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณซื้อแบบหลวม ๆ ถั่วเคลือบด้วยยาฆ่าแมลงที่เรียกว่ากรดไฟติก ดังนั้นการล้างถั่วยังช่วยขจัดสารอันตรายอีกด้วย
ผลไม้แห้งดีกว่าช็อคโกแลตหรือไม่?
เรามักถูกบอกให้กินของว่างบนถั่วและผลไม้แห้งเมื่อเราดูน้ำหนักของเรา แต่มันง่ายที่จะหักโหม แม้ว่าถั่วและถั่วตากแห้งเป็นผลไม้เป็นอาหารว่างที่ดีกว่าของขบเคี้ยวหรือช็อกโกแลต แต่ถั่วก็มีแคลอรีประมาณ 500 แคลอรีและไขมัน 50 กรัมต่อ 100 กรัม
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่ล้างผลไม้ของคุณ?
อย่าล้างเร็วเกินไป มิฉะนั้นคุณอาจเชิญแมลงและแบคทีเรีย จุดที่ชื้นอาจทำให้ผิวผลไม้หรือผักนิ่มลงได้อย่างรวดเร็ว ที่ดึงดูดแบคทีเรียและแมลง ซึ่งทั้งสองอย่างนี้อาจเป็นปัญหาต่อความปลอดภัยของอาหาร เน่าในที่สุดสามารถทำลายอาหารได้เร็วเกินไป