เหล้า ในขณะที่สุราอย่าง Grand Marnier, Chambord และ St. ในขณะที่โดยทั่วไปแล้วสามารถดื่มสุราได้นานถึง 12 เดือนหลังจากเปิดแล้ว สี กลิ่น และ/หรือรสชาติใดๆ เพื่อความสามารถในการดื่มได้ดีที่สุด ให้เก็บเหล้าให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงในที่เย็นและมืด
Grand Marnier เปิดได้นานแค่ไหน?
คำตอบสำหรับคำถามนั้นเป็นเรื่องของคุณภาพ ไม่ใช่ความปลอดภัย หากใช้สภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสม เมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม เหล้าส้มหนึ่งขวดจะมีอายุการเก็บรักษาที่ไม่จำกัด แม้จะเปิดออกแล้วก็ตาม
คุณสามารถเก็บเหล้าได้นานแค่ไหนเมื่อเปิดแล้ว?
ควรสังเกตว่าเหล้า เช่น สุรากลั่นที่มีรสหวานและมีรสชาติเพิ่มเติม เช่น ผลไม้ เครื่องเทศ หรือสมุนไพร จะมีอายุนานถึง 6 เดือนหลังจากเปิด เหล้าครีมควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (4, 5)
เหล้าส้มหลังจากเปิดแล้วจะอยู่ได้นานแค่ไหน?
แต่หลังจากที่เปิดออก พวกมันจะหมดอายุเร็วกว่าสุรามาก—คุณสามารถขอบคุณน้ำตาลที่อยู่ในนั้นได้ เขาแนะนำให้ดื่มเหล้าภายใน 3 ถึง 4 เดือนหลังจากเปิด “นั่นเป็นมาตรฐานสำหรับเหล้าที่ไม่ใส่สารกันบูด” สำหรับการจัดเก็บ ระหว่าง 55 ถึง 60 องศาฟาเรนไฮต์เป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ
คุณรู้ได้อย่างไรว่าเบียร์เสีย?
ลักษณะเฉพาะที่เป็นไปได้อื่นๆ ของผลิตภัณฑ์เบียร์ที่หมดอายุก็คือการเปลี่ยนสีของเบียร์หรือคราบ "ฝุ่น" ที่มองเห็นได้ที่ด้านล่างของขวด หากสิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นในขวด เบียร์มักจะเสียและรสชาติจะ "แบน" และอาจทำให้รสชาติเสียได้
เหล้าเคยแย่ไหม?
เหล้าและเหล้าหวานจำนวนมาก เช่น เหล้าครีม อาจทำให้เน่าเสียและไม่สามารถดื่มได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีหรือมากกว่านั้น แม้ว่าขวดของคุณจะไม่เกือบจะเน่าเสีย แต่ควรเก็บไว้อย่างเคร่งครัดตามแนวทางการจัดเก็บ เพราะอาจสูญเสียรสชาติได้ภายในเวลาไม่กี่เดือนหากเปิด
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่ม Baileys Curdled?
Baileys ที่หมักไว้ไม่มีรสเปรี้ยว แต่มีความหนืดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเกาะติดกับฟันของผู้ดื่มซึ่งชวนให้นึกถึงซีเมนต์ เพื่อรสชาติที่หวานยิ่งขึ้น สามารถใช้แก้วชอตสองแก้ว น้ำมะนาวหนึ่งแก้วและ Baileys หนึ่งแก้ว
การดื่มเบียร์อายุ 10 ปีปลอดภัยหรือไม่?
คำตอบง่ายๆ คือ ใช่ เบียร์ยังดีอยู่ตราบเท่าที่ดื่มได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากเบียร์ส่วนใหญ่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือกรองเพื่อกำจัดแบคทีเรีย จึงทนทานต่อการเน่าเสียอย่างมาก
คุณสามารถป่วยจาก Old Baileys ได้หรือไม่?
หมดอายุ Baileys สามารถดื่มได้หรือไม่? Baileys ที่หมดอายุแล้วไม่สามารถดื่มได้และอาจทำให้คุณป่วยได้ ใช่ แอลกอฮอล์จะช่วยให้เครื่องดื่มคงความสด แต่ในที่สุด (หลังจากผ่านไปประมาณ 2 ปี) ผลิตภัณฑ์จากนมในเครื่องดื่มก็จะเปรี้ยวและเสีย
คุณจะแก้ไข Baileys Curdled ได้อย่างไร?
วิธีหยุดเครื่องดื่ม Baileys/Cream จาก Curdling จากนักเคมี! เติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยลงในสุรา/เบียร์/ไวน์ที่เป็นกรด ก่อนเติมครีมเพื่อเพิ่มค่า pH ระมัดระวัง เพราะเกลือโซเดียมที่ได้จะทำให้เครื่องดื่มของคุณมีรสเหมือนสบู่หากคุณทำพลาด
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่ม Baileys ที่หมดอายุ?
แม้ว่าจะเป็นช่วงสั้นๆ และจะไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต เช่นเดียวกับการที่คุณดื่มนมจนหมดหรือครีมที่ม้วนงอ ดังที่กล่าวไว้ ถ้า Baileys ของคุณหายไป มันจะสูญเสียรสชาติและเนื้อสัมผัสเนื่องจากการทำให้เป็นลอนจะไม่เป็นที่น่าพอใจ ดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะป่วย
Baileys สามารถเปิดได้นานแค่ไหน?
หกเดือน
Baileys™ มีวันที่ก่อนวันที่ดีที่สุดที่ด้านซ้ายมือของฉลากด้านหลัง (สองปีนับจากวันที่ผลิต) ผู้ผลิตรายอื่น เช่น Carolan's™ อาจมีคำแนะนำที่แตกต่างกัน พวกเขาแนะนำอายุการเก็บรักษาหกเดือนหลังจากเปิด และแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเมื่อเปิดผลิตภัณฑ์
Baileys ไปไม่ดีโดยไม่ได้เปิดหรือไม่?
คำตอบคือใช่ Baileys Irish Cream ในที่สุดก็จะแย่ เหตุผลก็คือเหล้าที่มีส่วนผสมของนม ครีม และผลิตภัณฑ์จากนมจริงอื่นๆ ที่อาจเสียไปในที่สุด เบลีย์หนึ่งขวดไม่ว่าจะเปิดหรือไม่เปิด แช่เย็นหรือไม่แช่เย็น จะมีอายุประมาณ 2 ปีก่อนที่มันจะเริ่มเน่าเสีย