แบคทีเรียเหล่านี้อาจป้องกันการติดเชื้อยีสต์ ช่วยแก้อาการท้องร่วงและท้องผูก และอาจช่วยรักษาโรคกระเพาะเรื้อรังได้ เช่น โรคโครห์น ผักดองดองมีโพรไบโอติกสูง จึงอาจช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันปัญหากระเพาะอาหารเล็กน้อย
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินผักดองมากเกินไป?
ปริมาณโซเดียมสูงในผักดองส่วนใหญ่อาจเป็นเรื่องที่น่ากังวล เนื่องจากอาหารที่มีเกลือสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหาร เพิ่มความดันโลหิต และทำให้ท้องอืดได้
ทำไมนักวิ่งถึงกินผักดอง?
น้ำผักดองกลายเป็นยารักษาตะคริวที่ขาได้รับความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นตะคริวที่นักวิ่งและนักกีฬาได้รับหลังจากออกกำลังกาย นักกีฬาบางคนสาบานโดยยืนยันว่าน้ำดองได้ผลจริง น้ำผลไม้มีเกลือและน้ำส้มสายชูซึ่งอาจช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์
ดื่มน้ำผักดองช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?
“น้ำดองสามารถช่วยลดความอยากอาหารของคุณได้โดยการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ การลดน้ำหนักและควบคุมความอยากอาหารง่ายกว่าเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดคงที่” สโกด้ากล่าว “และถ้าคุณดื่มน้ำดองเพื่อประโยชน์ของโปรไบโอติก การปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน”
น้ำส้มสายชูหมักดีสำหรับคุณหรือไม่?
ช่วยเพิ่มสุขภาพลำไส้ น้ำส้มสายชูในน้ำดองสามารถช่วยให้ท้องของคุณมีสุขภาพที่ดีเช่นกัน น้ำส้มสายชูเป็นอาหารหมักดอง อาหารหมักดองนั้นดีต่อระบบย่อยอาหารของคุณ พวกเขาส่งเสริมการเจริญเติบโตและความสมดุลของแบคทีเรียที่ดีและพืชในลำไส้ของคุณ
ดื่มน้ำผักดองได้ไหม?
ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำผักดอง แม้ว่าน้ำผักดองจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพบ้าง แต่ก็อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงได้เช่นกัน ความเสี่ยงเหล่านี้ส่วนใหญ่เชื่อมโยงกับระดับโซเดียมที่สูงมากในน้ำดอง ผู้ที่มีหรือมีความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำดอง
ผักดองดีต่อไขมันหน้าท้องหรือไม่?
แต่ผักดองมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะกับการลดน้ำหนัก อาหารควบคุมแคลอรี และมีคุณสมบัติบางอย่างที่อาจช่วยลดไขมันได้ แต่ปริมาณโซเดียมสูงอาจทำให้น้ำหนักน้ำเพิ่มขึ้นหลังรับประทาน ซึ่งอาจส่งผลต่อผลลัพธ์ที่คุณเห็นบนตาชั่ง
น้ำผักดองท้องเสียหรือไม่?
อาหารไม่ย่อย: การดื่มน้ำดองมากเกินไปอาจทำให้เกิดแก๊ส ปวดท้อง และท้องร่วงได้ ตะคริว: แพทย์บางคนกังวลว่าการดื่มน้ำดองอาจทำให้อิเล็กโทรไลต์ไม่สมดุลและทำให้ตะคริวแย่ลง
ใช้น้ำดองเก่าทำผักดองใหม่ได้ไหม?
คุณอาจคิดว่าการนำน้ำผักดองกลับมาใช้ใหม่ถือเป็นการสิ้นสุดของการลดอาหารเหลือทิ้ง แต่สิ่งสำคัญคือ คุณไม่เพียงแค่ประหยัดน้ำผักผลไม้เท่านั้น! การดองเป็นวิธีที่ดีในการใช้ผักที่เริ่มเหี่ยวเฉา ทำให้พวกเขามีชีวิตที่สอง (และอร่อย) แทนที่จะโยนทิ้ง
คุณสามารถเป็นโรคโบทูลิซึมจากผักดองได้หรือไม่?
แตงกวามีความเป็นกรดจำกัดมากและโดยทั่วไปแล้วจะมี pH 5.12 ถึง 5.78 การเติมน้ำส้มสายชูลงในแตงกวาให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญในการทำแตงกวาดองที่ปลอดภัย Clostridium botulinum สามารถเติบโตได้ในอาหารกระป๋องที่ไม่เหมาะสมและดองที่มีค่า pH สูงกว่า 4.6
คุณจะบอกได้อย่างไรว่าผักดองเสีย?
จะบอกได้อย่างไรว่าของดองเน่าเสียหรือเน่าเสีย? การมองเห็นมักจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะบอกว่าผักดองของคุณเสียหรือไม่ หากฝาบนโถมีลักษณะโค้งมนและมีรูปทรงโดมแทนที่จะเป็นแบบพาดขวาง แสดงว่าของดองน่าจะหมดสภาพแล้ว อาจเป็นเพราะว่าโถไม่ได้ปิดสนิท
คุณสามารถทำอะไรกับน้ำดองเก่า?
วิธี Gazillion ในการใช้น้ำผักดองที่เหลือ
- ใช้น้ำเกลือซ้ำเพื่อทำของดองจากผลไม้และผักต่างๆ
- ไข่ปีศาจ.
- ผสมลงในสลัดมันฝรั่ง สลัดทูน่า สลัดไก่ หรือสลัดมักกะโรนีเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและเพิ่มรสชาติ
- ซอสและน้ำสลัด
- เกลือไก่หรือหมูกับมัน
- ต้มมันฝรั่งทั้งลูก
- ผักนึ่งในนั้น
- พริกป่น!
คุณสามารถดองสิ่งต่าง ๆ ในน้ำดอง?
อุ่นน้ำผักดองในชามที่เข้าไมโครเวฟได้หรือบนเตาตั้งพื้นจนเดือด ใส่ผักและหอมแดงกลับเข้าไปในโถดอง แล้วเทน้ำผักดองไว้ด้านบน ขันสกรูด้านบนเข้ากับโถดองและปล่อยให้ส่วนผสมนั่งในตู้เย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ผักดองจะเก็บไว้ได้นานถึง 1 สัปดาห์
คุณควรดื่มน้ำผักดองมากแค่ไหน?
ใช้น้ำผักดองประมาณ 1/3 ถ้วยเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์นี้ น้ำผักดองบรรเทาอาการตะคริวได้มากกว่าการดื่มน้ำปริมาณเท่าเดิม นอกจากนี้ยังช่วยมากกว่าการไม่ดื่มอะไรเลย อาจเป็นเพราะน้ำส้มสายชูในน้ำดองอาจช่วยบรรเทาอาการปวดได้อย่างรวดเร็ว
ใช้น้ำดองดองอย่างอื่นได้ไหม?
แค่ใช้ซ้ำ! คุณสามารถต้มไข่ลวก หัวหอม กระเทียม หรือผักเนื้ออ่อนอื่นๆ ได้ (ผักกระป๋องแบบนิ่มก็ใช้ได้ดีเช่นกัน เช่น อาร์ติโช้คกระป๋อง) น้ำดองเป็นเครื่องทำให้เนื้อนุ่มดี ทำให้พวกเขาน่าเบื่อน้อยลงด้วยการเติมน้ำผักดองในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพลงไปในน้ำ - จะทำให้ผู้ดื่มเหล่านั้นรู้สึกกระปรี้กระเปร่า
คุณสามารถใส่แตงกวาในน้ำดองและทำแตงกวาดองได้หรือไม่?
สิ่งที่คุณต้องมีคือแตงกวาและน้ำผักดองที่เหลือซื้อจากร้าน งานแบรนด์ใด ๆ เช่น Vlasic of Claussen คุณยังสามารถใช้รสเผ็ด ขนมปังและเนย ผักชีลาว หรือหวาน อะไรก็ตามที่คุณชอบ ให้เก็บน้ำผักดองนั้นไว้เพื่อนำกลับมาใช้ใหม่และทำผักดองในตู้เย็นชุดเล็กๆ
แตงกวาดองใช้เวลานานแค่ไหน?
ห้าวัน
น้ำเกลือดองเหมือนกับน้ำดองหรือไม่?
Pickle Brine เป็นน้ำดองสำหรับคนรักของ Pickle ที่เมาค้างอย่างจริงจัง ตามชื่อที่สื่อถึง Brine Brothers เป็นผลิตภัณฑ์น้ำเกลือซึ่งคุณสามารถดื่มได้ตามต้องการ
Chick Fil A แช่ไก่ในน้ำดองหรือไม่?
ขออภัย แฟนๆ Chick-fil-A ไม่ได้ใช้น้ำดองในการทำไก่จริงๆ
ฉันสามารถซื้อน้ำผักดองที่ไม่มีของดองได้หรือไม่?
หากข่าวนี้ทำให้คุณรู้สึกได้ถึงความศักดิ์สิทธิ์ของน้ำดอง ก็ดี คุณสามารถซื้อน้ำผักดองแบบเส้นตรงเป็นแกลลอนได้ ซึ่งไม่มีของดองที่น่ารำคาญรวมอยู่ด้วย Best Maid ผู้เชี่ยวชาญด้านผักดองจากเท็กซัส ซึ่งเป็นสถาบันของดองตั้งแต่ปี 1926 จำหน่ายผลิตภัณฑ์ดองทั่วไปของคุณมากมาย
Walmart ขายแค่น้ำผักดองหรือไม่?
น้ำผักดอง 16 ออนซ์ 12 จำนวน – Walmart.com – Walmart.com
น้ำผักดองใช้ได้กับคีโตหรือไม่?
มีโรงเรียนสองแห่งที่คิดว่าผักดองเป็นอาหารที่เป็นมิตรกับคีโตหรือไม่: ใช่และไม่ใช่อย่างแน่นอน มีข้อดีในแต่ละด้านของการอภิปราย (แม้ว่าเราเชื่อว่าผักดองเป็นอาหารคีโต!) ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ต้องการให้คุณใช้ชีวิตแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีที่สุด
ทำไมฉันถึงกระหายผักดองและน้ำผักดอง?
สาเหตุทั่วไปบางประการของความอยากอาหารดอง ได้แก่ การคายน้ำ ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ หรือโรคแอดดิสัน สตรีมีครรภ์มักต้องการผักดองเพราะอาการคลื่นไส้และอาการแพ้ท้องอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำได้ การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าน้ำผักดองสามารถลดน้ำตาลในเลือดได้ในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี
ใช้อะไรแทนน้ำพริกได้คะ?
ทดแทนน้ำผักดอง Dill Pickle
- น้ำ.
- น้ำส้มสายชู.
- เกลือ.
- ผักชีฝรั่งสด.
- เครื่องเทศดอง
- กระเทียม.
ใช้น้ำส้มสายชูแทนน้ำผักดองได้ไหม?
หากสูตรต้องใช้น้ำส้มสายชูสีขาวหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ให้ลองเปลี่ยนเป็นน้ำผักดอง มีกรดและเปรี้ยวพอๆ กันและสามารถลิ้มรสอร่อยในน้ำสลัดทำเองได้ คุณสามารถลองในซอสทาร์ทาร์ มายองเนส หรือในซอสบาร์บีคิวชุดต่อไปของคุณ
น้ำผักดองดีสำหรับอาการเมาค้างหรือไม่?
น้ำผักดองเป็นยาธรรมชาติที่มักแนะนำเพื่อช่วยต่อสู้กับอาการเมาค้าง ผู้เสนอน้ำผักดองอ้างว่าน้ำเกลือมีแร่ธาตุสำคัญที่สามารถเติมระดับอิเล็กโทรไลต์หลังจากดื่มหนักมาหนึ่งคืน
น้ำผักดองช่วยให้เป็นตะคริวได้จริงหรือ?
แม้ว่าน้ำผักดองอาจช่วยบรรเทาอาการตะคริวของกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ใช่เพราะว่าคุณขาดน้ำหรือมีโซเดียมต่ำ เป็นไปได้มากกว่าเพราะน้ำผักดองจะกระตุ้นปฏิกิริยาในระบบประสาทของคุณเพื่อหยุดการเป็นตะคริว ตามการวิจัยล่าสุด