คุณสามารถหาครีมหนักข้างนมแช่เย็นได้ในส่วนผลิตภัณฑ์นมของร้านขายของชำของคุณ มักอยู่ติดกับครีมอื่นๆ เช่น วิปปิ้งครีม ฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ และไลท์ครีม
ซื้อเฮฟวี่ครีมตัวไหนดี?
วิปปิ้งครีมขายดีสุดๆ
- #1.
- NESTLE Media Crema, 7.6 FZ แพ็ค 2 อัน
- เพสตรี้ 1 วิปครีม สเตบิไลเซอร์ 18 ออนซ์
- Dream Whip Whipped Topping Mix (กล่อง 2.6 ออนซ์ แพ็ค 12)
- ออร์แกนิค แวลลีย์ อัลตร้า พาสเจอร์ไรส์ ออร์แกนิค เฮฟวี่วิปปิ้งครีม 16 ออนซ์
อะไรถือเป็นครีมหนักในสูตร?
เฮฟวี่ครีม หรือที่เรียกว่าเฮฟวี่ครีม วิปปิ้งครีม คือครีมที่มีปริมาณไขมันนมระหว่าง 36 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นหนึ่งในระดับไขมันสูงสุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์นม ยิ่งของเหลวมีไขมันมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งตีให้เป็นยอดแข็งได้ง่ายขึ้นเท่านั้น นี่คือเหตุผลที่ใช้เฮฟวี่ครีมทำวิปครีม
เทเบิลครีมในแคนาดาคืออะไร?
ครีมกาแฟหรือครีมโต๊ะ – มีไขมันนม 18% วิปปิ้งครีม – มีไขมันนม 33-36% และใช้สำหรับทำวิปครีม นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในสูตรอาหารที่ต้องใช้ครีมหนัก
ครีมกาแฟในแคนาดาคืออะไร?
ครีม
| ชื่อ | ไขมันนมขั้นต่ำ | คำจำกัดความเพิ่มเติม |
|---|---|---|
| วิปครีม | 32% | เฮฟวี่ครีมมีไขมันนมอย่างน้อย 36% |
| เทเบิลครีม | 18% | ครีมกาแฟ |
| ครึ่งต่อครึ่ง | 10%–12% | ครีมธัญพืช |
| เนื้อครีมบางเบา | 5%–10% |
เฮฟวี่ครีมมีจำหน่ายในแคนาดาหรือไม่?
วิปปิ้งครีมในแคนาดามีปริมาณใกล้เคียงกันมากที่สุด (ในสหรัฐอเมริกาเป็นครีมหนัก) และมีไขมันบัตเตอร์ 32-35% แต่เราขอแนะนำให้พยายามให้ได้ปริมาณไขมันสูงสุด
เฮฟวี่ครีมชื่ออะไรในออสเตรเลีย?
ครีมหนา
ครีมมีประโยชน์อย่างไร?
ครีมใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลายชนิด เช่น ไอศกรีม ซอสต่างๆ ซุป สตูว์ พุดดิ้ง และคัสตาร์ดเบสบางชนิด และยังใช้สำหรับเค้กอีกด้วย วิปครีมทำหน้าที่เป็นท็อปปิ้งบนไอศกรีมซันเดย์ มิลค์เชค ลาสซี ไข่ไก่ พายหวาน สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือพีช
ใช้ครีมอัพยังไง?
วิธีใช้ครีมหนักที่เหลือ
- ทำซอสพาสต้าที่เสื่อมโทรม. ครีมเพียงเล็กน้อยช่วยทำให้จานพาสต้าอร่อยขึ้นหลายล้านเท่า
- เติมน้ำซุป.
- หรือทำอาหารอะไรก็ได้ที่เป็นครีมๆ
- ทำขนมคัสตาร์ด.
- อัพเกรดไข่กวนของคุณ
- ชีส DIY.
- ใช้เป็นข้ออ้างในการอบบิสกิต
- เปลี่ยนเป็นซอสคาราเมล
ครีมดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ?
วิปปิ้งครีมเข้มข้นเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ส่งเสริมสุขภาพ อย่างไรก็ตาม มีแคลอรีสูงมากและอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหากคุณบริโภคมากเกินไป
ครีมน้ำนมมีประโยชน์อย่างไร?
ครีมนมมาลัยเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารอินเดีย หลายคนอ้างว่ามีผลดีต่อผิวเมื่อทาเฉพาะที่….ทำไมคนถึงใช้ครีมน้ำนมทาหน้า?
- ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวของคุณ
- ปรับผิวให้กระจ่างใส
- ปรับปรุงโทนสีผิว
- เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
ครีมดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?
ใส่ครีมหรือนมเล็กน้อยก็ได้เช่นกัน เพียงหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาล ครีมเทียมที่มีแคลอรีสูง และส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ กาแฟดำล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มกาแฟแคลอรีสูงที่มีส่วนผสมเทียมนั้นไม่ดีต่อสุขภาพและขุนมาก
ครีมไม่ดีต่อหัวใจของคุณหรือไม่?
ไอศกรีม ครีม และของหวานจากนมไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ เพราะมีน้ำตาลและไขมันมากกว่า และมีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุน้อยกว่าอาหารจากนมอื่นๆ มูลนิธิหัวใจแนะนำว่าควรรับประทานเป็นบางครั้งและในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น
ครีมอุดตันหลอดเลือดหรือไม่?
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า แนวคิดที่ว่าไขมันอิ่มตัวไปอุดตันหลอดเลือดแดงและทำให้เกิดโรคหัวใจนั้น “เป็นเรื่องที่ผิด” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว การเขียนในวารสาร British Journal of Sports Medicine (BJSM) แพทย์โรคหัวใจ 3 คนกล่าวว่าไขมันอิ่มตัวที่พบในเนย น้ำมันหมู ไส้กรอก เบคอน ชีส และครีม ไม่ทำให้หลอดเลือดอุดตัน