ซอสยำยำกับสไปซี่มาโยเป็นสิ่งเดียวกันหรือไม่?

มายองเนสรสเผ็ดเป็นส่วนผสมของมายองเนสและซอสร้อนที่มีส่วนผสมเพิ่มเล็กน้อย ในขณะที่ซอสยำยำคือมายองเนสและซอสมะเขือเทศที่มีความร้อนเพียงเล็กน้อย

วิธีทำซอสยำยำตั้งแต่เริ่มต้น?

วัตถุดิบ

1. มายองเนส 16 ออนซ์
2. 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
3. 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
4. ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ.
5. ผงหัวหอม 2 ช้อนชา.
6. พริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนโต๊ะ.
7. น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
8. 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลน้อยกว่าถ้าคุณใช้ซอสมะเขือเทศ

คุณทำซอสร้อนได้อย่างไร?

คำแนะนำ

1. ใส่พริก กลีบกระเทียม เกลือ และน้ำลงในเครื่องเตรียมอาหาร
2. โอนไปยังภาชนะแก้วที่สะอาดแล้วคลุมด้วยผ้าขาว
3. หลังจาก 1-2 วัน ให้ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
4. หลังจาก 1 สัปดาห์ โอนไปยังเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นจนเนียน
5. โอนไปยังขวดที่สะอาดหรือขวดซอสร้อนและแช่เย็น

ทำไมทาบาสโกถึงร้อนจัง?

ความร้อนของซอสทาบาสโก การสูญเสียความร้อนอย่างมากถึงระดับพริกฮาลาปิโน่เป็นผลมาจากกระบวนการแปรรูปพริกเพื่อทำซอส ตลอดจนส่วนผสมอื่นๆ ของซอส ในการทำซอสทาบาสโก พริกจะบดเป็นชิ้นแรกเรียกว่ามันบด

ซอสทาบาสโกสีเขียวต้องแช่เย็นหรือไม่?

คุณควรเก็บทาบาสโกในลักษณะเดียวกับที่คุณเก็บซอสบาร์บีคิว นั่นหมายถึงขวดที่ยังไม่ได้เปิดควรวางในที่เย็นและห่างจากแสงโดยตรง เมื่อคุณเปิดขวดแล้ว ที่เก็บซอสที่ดีที่สุดคือตู้เย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เท่าที่จำเป็นและซอสจะอยู่ตรงนั้นอย่างน้อยสองสามเดือน

ซอสทาบาสโกแมงป่องร้อนแค่ไหน?

50,000 หน่วยความร้อน

ซอสทาบาสโกร้อนแค่ไหนในระดับ Scoville?

สกอวิลล์สเกล