Orville Redenbacher
ป๊อปคอร์นไมโครเวฟชนิดใดที่ป๊อปคอร์นป๊อปดีที่สุด?
เราชอบร้าน Orville Redenbacher มากที่สุดเพราะมีรสเนยที่นุ่มนวล ซึ่งกระจายไปทั่วข้าวโพดคั่ว Jolly Time ได้ลิ้มรสที่ใกล้เคียงกับข้าวโพดคั่วในโรงภาพยนตร์มากที่สุดและมาเป็นอันดับสอง Act II มาเป็นอันดับสาม Newman's Own มาที่สี่ และ Pop Secret มาที่หลัง
ป๊อปคอร์นยี่ห้อใดทิ้งเมล็ดที่ยังไม่แตกออกมากที่สุด?
Publix
อะไรทำให้ป๊อปคอร์นป๊อปเร็วขึ้น?
พลังงานจากไมโครเวฟทำให้โมเลกุลของน้ำในแต่ละเมล็ดเคลื่อนที่เร็วขึ้น ทำให้เกิดแรงกดบนตัวเรือมากขึ้นจนกว่าเมล็ดจะระเบิด ถุงที่ใส่ข้าวโพดคั่วด้วยไมโครเวฟช่วยดักไอน้ำและความชื้นเพื่อให้ข้าวโพดแตกเร็วขึ้น
ฉันสามารถแช่แข็งข้าวโพดคั่วที่ยังไม่ป๊อปคอร์นได้หรือไม่
แม้ว่าคุณจะสามารถแช่แข็งข้าวโพดคั่วที่ยังไม่ป๊อปคอร์นได้ แต่เมื่อแตกแล้ว ป๊อปคอร์นก็อาจไม่อร่อยเท่าที่ควร เนื่องจากเมล็ดจะสูญเสียความชื้นและทำให้แห้ง เก็บเมล็ดที่ยังไม่แกะออกเก็บไว้ในตู้ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อเมล็ดแตกแล้ว ให้ย้ายไปยังช่องแช่แข็งเพื่อความสดสูงสุด!
เมล็ดข้าวโพดคั่วสามารถขึ้นรูปได้หรือไม่?
ป๊อปคอร์นที่ผุดขึ้นมาจะค่อยๆ เหม็นอับ เว้นแต่จะมีความชื้นเข้ามาเกี่ยวข้อง มันจะไม่เกิดเชื้อราหรืออะไรเลย แต่เมื่อเวลาผ่านไป รสชาติก็จะลดลง ถ้าเมล็ดแตกน้อยกว่า 3/4 ของเมล็ด คุณสามารถลองใส่ความชื้นกลับเข้าไปในเมล็ด
ทำอย่างไรให้ป๊อปคอร์นอยู่ได้นาน?
วิธีเก็บข้าวโพดคั่วโฮมเมด
- อย่าใส่เครื่องปรุงใดๆ ก่อนจัดเก็บ แม้แต่การเติมเกลือก็สามารถดึงความชื้นออกได้ และจะส่งผลต่อเนื้อสัมผัสของข้าวโพดคั่ว
- ปล่อยให้ข้าวโพดคั่วเย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนปิดฝาและจัดเก็บ
- เก็บในภาชนะสุญญากาศ
- เก็บในที่แห้งและมืด (เช่น ตู้/ตู้กับข้าว)
ป๊อปคอร์นจะคงความสดหลังจากแตกได้นานแค่ไหน?
ประมาณสองถึงสี่สัปดาห์
คุณเก็บลูกป๊อปคอร์นอย่างไร?
ทาเนยด้วยเนย แล้วปั้นเป็นก้อนกลม วางบนกระดาษแว็กซ์ให้เย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกบอลเย็นสนิทและเก็บไว้ในถุง Ziploc ขนาดใหญ่ พวกเขาจะเคี้ยวดีเป็นเวลานาน
ฉันสามารถทำอะไรกับเมล็ดข้าวโพดคั่วที่ค้างอยู่?
คุณสามารถเติมน้ำให้เมล็ดแก่ได้ เติมน้ำกลั่น สปริง หรือดีคลอรีนประมาณ 1 ช้อนชา (ต้ม 10 นาที จากนั้นให้เย็น) ต่อเมล็ดพืชหนึ่งถ้วย ปิดโถ เขย่าและผสมทุกวัน อีกไม่กี่วันน้ำก็จะถูกดูดซึมเข้าไปในข้าวโพดแล้ว และคุณน่าจะไปได้ดี
คุณสามารถป๊อปคอร์นไมโครเวฟที่ยังไม่ได้เปิดป๊อปคอร์นได้ไหม
สิ่งสำคัญคือต้องแยกมันออกจากเมล็ดเพราะเมล็ดที่ยังไม่ได้แกะได้รับความร้อนแล้ว โยนเมล็ดที่ยังไม่ได้แกะลงในถุงกระดาษแล้วนำเข้าไมโครเวฟ วิธีที่ดีที่สุดคือใส่เมล็ดธัญพืชลงในถุงกระดาษ นำไปใส่ในไมโครเวฟ และเคาะเวลาปกติให้แตกอย่างน้อยหนึ่งนาที
ฉันสามารถมีชีวิตอยู่ด้วยข้าวโพดคั่ว?
แต่ทันทีที่คุณอุ่นมันด้วยไขมันบางชนิด ข้าวโพดคั่วก็กลายเป็นอาหารที่มีไขมันสูงที่สุดชนิดหนึ่งที่เผ่าพันธุ์มนุษย์รู้จัก แต่ถ้าคุณพยายามจะกินข้าวโพดคั่วเพียงลำพัง คุณจะเป็นโรคร้ายที่เรียกว่าเพลลากรา