ฉันควรคิดค่าคัพเค้กโหลเท่าไหร่?

เราคิดค่าบริการ 2.00 ดอลลาร์ต่อคัพเค้ก (เหมือนกับเค้กพื้นฐานของเราต่อราคาเสิร์ฟ) สำหรับคัพเค้กบัตเตอร์ครีมพื้นฐาน หรือ 24 ดอลลาร์ต่อโหล ฉันเรียกเก็บเงิน 2.00 ดอลลาร์สำหรับคัพเค้กสำหรับโหลที่ 1 และ 1.50 ดอลลาร์สำหรับคัพเค้กสำหรับ 2 โหลขึ้นไป

ฉันควรคิดค่าคุกกี้โฮมเมดโหลเท่าไหร่?

จากตัวอย่างที่ค่อนข้างง่าย ลองนึกภาพว่าคุณกำลังคำนวณต้นทุนของสูตรที่ทำคุกกี้ได้ 24 ชิ้น หากไข่โหลมีราคา $3 และสูตรต้องใช้ไข่ 2 ฟอง ราคาของไข่ต่อคุกกี้ชุดหนึ่งจะเท่ากับ 50 เซ็นต์หรือมากกว่า 2 เซ็นต์ต่อคุกกี้เล็กน้อยหรือ 24 เซ็นต์ต่อคุกกี้หนึ่งโหล

ฉันจะคิดค่าคัพเค้กได้อย่างไร

คูณคัพเค้กของคุณต่อวันด้วยต้นทุนขั้นต่ำต่อคัพเค้ก ตัวอย่างเช่น หากคุณมีค่าใช้จ่าย 0.75 เหรียญสหรัฐในการอบคัพเค้กมาตรฐาน และคุณสามารถอบคัพเค้กได้ 100 ชิ้นต่อวัน ค่าใช้จ่ายต่อวันของคุณจะเท่ากับ 75 เหรียญสหรัฐ สุดท้าย เพิ่มต้นทุนต่อวันลงในเป้าหมายกำไรของคุณ แล้วหารตัวเลขนั้นด้วยคัพเค้กต่อวัน

คุณสามารถทำเงินจากการขายขนมอบ?

คุณจะได้รับเงินเมื่อคุณขายสินค้าอบเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้เวลามากในการปรุงอาหารเพื่อสร้างสินค้าที่เพียงพอเพื่อขายเพื่อให้บรรลุเป้าหมายรายได้ของคุณ แม้ว่าครอบครัวของคุณอาจรักการทำอาหารของคุณ แต่ลูกค้าของคุณอาจไม่ชอบ

ฉันจะเริ่มต้นเบเกอรี่ของตัวเองได้อย่างไร

คำนวณโดยบวกต้นทุนทั้งหมดของคุณเข้าด้วยกัน แล้วเพิ่มเปอร์เซ็นต์ส่วนเพิ่มที่สร้างส่วนต่างกำไรของคุณ หากผลิตภัณฑ์มีราคา $50 ในการผลิต และคุณต้องการใช้มาร์กอัป 25% คุณจะคูณ 50 ด้วย 1.25 ราคาขายจะอยู่ที่ 62.50 เหรียญ ซึ่งจะรวมต้นทุนต่อหน่วยของคุณเข้ากับผลผลิตที่คาดการณ์ไว้สำหรับธุรกิจของคุณ

ฉันควรคิดค่ามินิคัพเค้กเท่าไหร่?

ฉันเรียกเก็บเงิน 10 เหรียญต่อโหลสำหรับมินิคัพเค้ก... ฉันเรียกเก็บเงิน 9.00 เหรียญต่อโหล ฉันคิดค่าบริการ 1.50 เหรียญต่อมินิคัพเค้ก ขนาดมาตรฐานคือ $2.50 และขึ้นไปจากที่นั่น

ฉันควรคิดค่าขนมขายเท่าไหร่?

เก็บของที่มีราคาไม่แพงและพยายามมีราคาตั้งแต่ 1 ดอลลาร์ขึ้นไปเพื่อให้ทุกคนสามารถซื้อคุกกี้หรือมัฟฟินได้ ขายสินค้าเพิ่มเติมโดยกำหนดราคาเป็นกลุ่ม: "คุกกี้ช็อกโกแลตชิป 3 ชิ้นราคา $2" หรือ "คัพเค้ก ชิ้นละ $2 หรือ 3 ชิ้นในราคา $5" ซึ่งจะดึงดูดให้คนใช้จ่ายเงินมากขึ้น

ฉันควรขายอะไรในงานขายเบเกอรี่?

คัพเค้ก บราวนี่ และคุกกี้มักจะเป็นผู้ชนะ แต่ของชิ้นเล็กๆ แบบพกพาใดๆ ก็ตามที่อบได้คือแนวคิดการขายขนมอบที่ดี โปรดทราบว่าอบคุกกี้ คัพเค้ก บราวนี่ และมัฟฟิน ง่ายต่อการบรรจุและขายเป็นชิ้นๆ มากกว่าเค้กและพาย